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洋食なのにパンを買い忘れてしまった・・・。
かといってご飯を炊く感じでもない。 そうだ!ヨークシャー・プディングをつくればいいじゃないか! 小麦粉・タマゴ・牛乳があればできるのだ~。簡単。 プディングといっても、プリンではありません。 シュークリームの皮にちょっと似てる軽いパンみたいなもの。 中がしっとりとしてるのでプリンという表現をしたくなる気持ちもわからんでもない。 けっこうマズイという人がいるけど、出来立てはおいしいと思う。 でね、気づいたんです。わたしたち。これって具無しのたこ焼きに似てるかも・・・。 牛乳をダシに変えるだけである。 ということで、いつかこのヨークシャープディングの入れ物と作り方(オーブン焼き)を利用して、 ヨークシャープディング風たこ焼きに挑戦してみたいと思っている今日この頃です。 タコを買うのが難儀だが。 9個焼いて形が成功したのは1個だけ。 だが、もしこれでたこ焼きに挑戦するなら失敗作の形の方が理想的である。
by mamicolon
| 2006-03-28 22:45
| +食
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